DANIA NA ZIMNO
Schab po warszawsku w galarecie 6 porcji
500gPolędwiczki wieprzowe ze śliwką w galarecie
200gSałatka jarzynowa
400gPasztet z królika
500gPasztet z kaczki
500gĆwikła z chrzanem
200gSos cumberland do mięs i pasztetów
200gDANIA NA CIEPŁO
Udo z kaczki confit z sosem pomarańczowym
Kotlet de volaille 1 sztuka
150gKaczka pieczona z jabłkami i żurawiną w sosie majerankowym 1/2 kaczki
Biała kiełbasa z cebulą, majerankiem i jabłkami 1 porcja
200gŁosoś w sosie tymiankowym
180gMIĘSA PIECZONE
Schab
500gKarkówka
500gBoczek wolno pieczony
500gSzynka wolno pieczona
500gJAJKA FASZEROWANE
cena za 10 szt/połówekŁosoś
Szynką
Pieczarkami i serem
Jajka z chrzanem tartym – klasyka wielkanocnego śniadania
ZUPY
Żur z białą kiełbasą i jajkiem
350gBarszcz biały z białą kiełbasą i jajkiem
350gStrogonow
400gCIASTA
Sernik królewski
500gMazurek czekoladowy
500gMazurek kajmakowy
500gDODATKI
Maślane puree ziemniaczane2 porcje
500gKopytka2 porcje
400gKluski śląskie2 porcje
400g